Даже у опытных кулинаров бывают ситуации, когда что-то идет не так. Например, выпечка прилипает к пергаментной бумаге. И хотя эту бумагу используют именно для того, чтобы не получалось таких неприятностей, часто бывает так, что тесто категорически не хочет с ней расставаться.
Выпечка прилипла к пергаменту: как быстро спасти ситуацию
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Как отлепить хлеб от бумаги? Пробовала сыпать муку, мазать маслом, все равно прилипает, может попробовать и масло и муку?
Бумага для выпечки Доляна, 30 см×6 м, в термоусадке 991155
Опубликовала xysha в рубрике Советы по кухне. Уже ответов Ответить. Главная Статьи. Пекла бисквит и заглянула в интернет по кое-каким вопросам. Нашла список с очень полезно-необходимой информацией о выпечке.
- Эти статьи вам понравятся
- В продаже можно найти разные виды бумаги для выпечки, силиконовые и тефлоновые коврики. Я постаралась разобраться, что лучше и чем они отличаются друг от друга.
- Отличная бумага!!!
- Вам знаком поисковый запрос вроде «пергаментная бумага прилипла к пирогу что делать»?
- Вам понадобятся
- Бумага для выпечки — удобный инструмент кондитера.
- Я часто рассказываю о том, когда и как доставать бисквит из формы.
- Если у вас подгорает верх пирога или бисквита, накройте его фольгой.
- Покупая бумажные формочки для выпечки в первый раз, многие хозяйки задаются вопросом, нужно ли их смазывать перед процессом приготовления.
- Все знают о существовании пергаментной бумаги, только далеко не все умеют правильно использовать ее в кулинарии.
- Регистрация Вход.
Чтобы не тревожиться о судьбе пирога, не "вытряхивать" кекс, запеканку со слезами на глазах, ругая форму, вертящегося под ногами кота и "неправильный" рецепт. Чтобы выпечка не прилипала ко дну формы, не пригорела, не "пересушилась" - простые 3 метода. Да, чтобы сдоба была румяной, вкусной и ее можно было легко извлечь из формы, не прибегая к "водяной бане", не поддевая ножом: 3 хитрости и мой любимый метод.